17 avril 2012
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22:45
bonjour
voila une salade que j'aime depuis ma tendre enfance,je la prépare maintenant pour mes enfants qui en raffolent tout autant que moi,vous pouvez varier cette salade en ajoutant d'autres sortes de légumes tel que des haricots verts,des tomates,des olives,des cornichons,,,,,,,,,,,, a vous de jouer
ingrédients
du riz long ( la quantité selon le nombre de personnes )
carottes
petis pois
mais
vinaigrette
2 C A S de mayonnaise
3 c a s de huile
1/2 c a c de moutarde
un filet de jus de citron
sel et poivre
préparation
cuire les carottes coupées en rondelles et les petits poids a la vapeur
melangez chaque sorte de légumes avec la vinegette
puis mélangez le tout avec le riz
servez aussitôt
bonne appétit
Published by maya
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dans
salades
24 octobre 2011
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14:10
bonjour
j'aime beaucoup cette salade,une façon délicieuse de consommer du fenouil,depuis que je l'ai trouvé sur le site marmiton,je la prépare souvent et c'est toujours aussi bon
ingrédients
3 bulbes de fenouil
une boite de thon a l'huile égoutté
3 oeufs durs
huile d'olive
1 citron
1 tomate
sel
préparation
râpez les fenouils,les arrosez de jus de citron
écrasez les jaunes d'oeufs durs avec une fourchette,ajoutez un filet d'huile d'olive,le jus d'un demi citron,bien mélanger
mélangez le fenouil râpé a cette préparation,ajoutez les blancs d'oeufs coupes en petits cubes,salez et mélangez
disposez la salade dans une assiette,émietter dessus le thon
décorez au choix
bon appétit
Published by maya
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