750 grammes
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17 avril 2012 2 17 /04 /avril /2012 22:45

Photo38

bonjour 

voila une salade que j'aime depuis ma tendre enfance,je la prépare maintenant pour mes enfants qui en raffolent tout autant que moi,vous pouvez varier cette salade en ajoutant d'autres sortes de légumes tel que des haricots verts,des  tomates,des olives,des cornichons,,,,,,,,,,,, a vous de jouer

ingrédients

du riz long   ( la quantité selon le nombre de personnes )

carottes

petis pois

mais 

vinaigrette

2 C A S de mayonnaise

3 c a s de huile

1/2 c a c de moutarde

un filet de jus de citron

sel et poivre

 

 Photo39

 

préparation

cuire les carottes coupées en rondelles et les petits poids a la vapeur

melangez chaque sorte de légumes avec la vinegette

puis mélangez le tout avec le riz

servez aussitôt 

 

Photo39

      bonne appétit
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24 octobre 2011 1 24 /10 /octobre /2011 14:10

Photo9-copie-2

 

 

bonjour

j'aime beaucoup cette salade,une façon délicieuse de consommer du fenouil,depuis que je l'ai trouvé sur le site marmiton,je la prépare souvent et c'est toujours aussi bon

 

ingrédients

3 bulbes de fenouil

une boite de thon a l'huile égoutté

3 oeufs durs

huile d'olive

1 citron

1 tomate

sel

 

 

Photo10-copie-4

préparation

râpez les fenouils,les arrosez de jus de citron

écrasez les jaunes d'oeufs durs avec une fourchette,ajoutez un filet d'huile d'olive,le jus d'un demi citron,bien mélanger

mélangez le fenouil râpé a cette préparation,ajoutez les blancs d'oeufs coupes en petits cubes,salez et mélangez

disposez la salade dans une assiette,émietter dessus le thon

décorez au choix

 

 Photo7-copie-3

 

 

bon appétit
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