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après la patte feuilleté rapide voila sa première application carres feuilleté une recette tellement facile et tellement bonne 

une pâte feuilleté rapide

sauce tomate

étalez la pâte,coupez des carres à l'emporte pièce,piquer avec une fourchette

mètre une cuillère à café de sauce tomate sur une

 pièce et recouvrir de l'autre                                          

badigeonner au jaune d'oeufs

enfournez à mi hauteur th n°3 pour 20 min jusqu'à ce que les carrées prennent une couleur dore

mouillez le plat du four avec un peu d'eau avant de déposer les carrés

mettre au réfrigérateur quelque minutes avant d'enfourner

c'est une recette simple et très bonne. les enfants l'adorent et les plus grands en redemandent toujours, réalisé avec une bonne huile d'olive et des tomates de saison bien mure, le résultat sera un plat succulent ,que vous allez adorer

500 g de tomates concasses

5 g d'ail

1/2 oignon

une feuille de laurier                                                             

3 à 4 c à s d'huile d'olives

1 c à c de concentre de tomate

sel,poivre noir

150g de thon à l'huile bien égoutte

faites revenir l'oignon râpé dans l'huile d'olive,ajoutez l'ail écrase ( ne laissez pas roussir) quand vous sentez que l'huile d'olive a aspiré l'odeur de l'ail ajoutez la tomate ,laissez mijoter un peu puis ajoutez le concentré ,le sel,le poivre,le laurier laissez cuire à petit feu jusqu'à épaississement de la sauce(ajouter un peu d'eau si c'est nécessaire)

ajoutez le thon laissez mijoter un peu et retirer du feu

mélanger la sauce avec les pattes égouttés (gardez un peu de l'eau de leur cuisson )

 et servir directement

3 mesures de farine

une pincée de sel

1/2 mesure de margarine fondue

eau + eau de fleur d'oranger

1 c à c de vanille

mélangez la farine et le gras frotter bien entre les mains rassemblez la pâte à l'aide d'eau d'oranger,former une boule laissez reposer

3 mesures d'amandes finement moulue

une mesure de sucre

1 c à c de vanille

2 c à s d'eau de fleur d'oranger

une pincée de levure chimique

oeufs selon quantité

- mélanger les ingrédients,laissez reposer 1h puis former des boules de 30 g

un litre d'eau

600 g de sucre

2 càs d'eau de fleur d'oranger

un quartier de citron

- portez à ébullition puis laissez 20 min éteindre le feu puis ajoutez 2 c à s de miel de commerce

- étaler la pâte au n° 7 de la machine à pain coupez des ronds de 8 cm de diamètre

 - mètre la boule de pâte au milieu et à l'aide d'un cure don soulevez la pâte et formez 12 pincées puis mètre le gâteaux sur un verre renverse pour pouvoir l'arranger en tournant le verre

- laissez le gâteau toute une nuit puis l'enfourner 15 à 20 min 

-  trempez dans le miel des la sortie du four

bonjour tous le monde! je suis maya ,une nouvelle blogueuse souhaitant partager ses recettes et ses connaissances avec tous les passionné de la cuisine j'espère être la bienvenu parmi vous

mon blog débutera avec l'arrivée de l'aid et mes premières recettes seront exclusivement des gâteaux

j'ai choisi donc cette heureuse occasion pour les premiers pas de mon blog souhaitant a tous les musulmans du monde entier عيد مبارك