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23 mai 2012 3 23 /05 /mai /2012 10:21

Photo10-copie-2

bonjour

j'aime beaucoup la saveur que dégage le zeste d'orange dans cette recette,vous la sentez aussi lors de leur cuisson,et chaque jour qui passe la renforce de plus en plus,un vraie délice,ne ratez pas ce bonheur

ingrédients

la première pâte

300g de farine

100 g de sucre

150 g de beurre

1 oeuf

1 c a s de zeste d'orange

un sachet de levure

jus d'une orange

1 c a c de vanille

 Photo11-copie-2

crumble

50 g de sucre

50 g de beurre froid

100 g de farine

1/2 c a c de vanille

 

 préparation

le crumble

mélanger les ingrédients du bout des doigts pour éviter de pétrir

mouillez avec un petit peu de jus d'orange pour avoir une patte a l'apparence émietté comme sur la photo

réservez au frais

Photo9-copie-1

la pâte

dans un récipient mettre la farine,le sucre,le zeste,la levure,l' oeuf,la vanille,mélangez avec la main

ajoutez le beurre en pommade,mélangez avec le bout des doigts

ajoutez le jus et ramassez la pâte rapidement

réservez au frais

Photo8-copie-2

dans vos moules a tartelettes mettre un peu de patte puis ajoutez dessus la confiture ( n'atteignez pas les bords )

émiettez le crumble par dessus

enfournez 15 a 20 min

saupoudrez de sucre en poudre

Photo12-copie-2

bon appétit

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Published by maya - dans gateaux secs
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commentaires

nada 11/04/2015 18:57

merci maya c est tres tres bonnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnes

Cupcakes en folie et autres douceurs 24/05/2012 20:47


délicieusement gourmandes!!!

sarah 23/05/2012 10:53


que ça doit etre bonnnnn!elles ont l air extra!!!bisesss maya

sarah 14/10/2011 23:53



tes tartelettes doivent etre delicieuses!!!bravo!



maya 15/10/2011 10:13



 merci sarah elles vont sûrement te plaire



zizou 12/10/2011 15:39



très bonne et belle recette,c un petit gateau très original,bon pour les petits et pour les grands surtt,en tous cas bonne chance pour ta participation a ce jeu;c normal que je v éssayer cette
recette,sache que pratiquement90% de tes recettes sont faciles pour moi qui ne suis qu'un veritable apprenti,biiiiz



maya 12/10/2011 16:00



 tu vex dire que moi je suis l'inspercteur hihihihi en fait c'est ou le loitain endroit ou tu habites



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