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8 mars 2012 4 08 /03 /mars /2012 09:25

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bonjour

voila une tarte simple et très facile,,une tarte  qui na pas besoin d'une crème pâtissière juste une meringue et elle est fin prête,un vrai délice

 

ingrédients

180g de farine

100g de beurre

50g de sucre semoule

2 jaunes d'oeufs

1 c a c de vanille

 

la meringue:  battre 3 blancs d'oeufs quelque minutes ,ajoutez la vanille et 3 c a s de sucre,continuez a battre énergiquement jusqu'à épaississement

 

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préparation

versez la farine,ajoutez le sucre,la vanille,les jaunes d'oeufs et mélangez

ajoutez le beurre froid coupé en dés

mélangez avec le bout des doigts, puis écrasez avec la pomme de la main et rassemblez rapidement ( surtout ne pas pétrir)

réservez au frais pour 1 h

 

Photo17-copie-1

 

étalez la pâte finement sur  le fond de votre moule a tarte revêtu de papier sulfurisé

piqué avec une fourchette

réservez au frais quelque minutes

enfournez 15 a 20 min

sortir du four,étalez la meringue,faites dorer sous le grille

décorez avec des rondelles de bananes

 

Photo18-copie-1 

bon appétit
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commentaires

S
<br /> c est un vrai delice avec la meringue!!desolee je ne suis pas tres presente en ce moment...bisessssss<br />
Répondre
A
<br /> Coucou Maya, ta tarte est sublime !   J'en aurait bien pris une part en dessert de ce soir , moi tres envie de sucré !!!!!!! Bisou et passes une bonne<br /> soirée ! *Séverine*<br />
Répondre
S
<br /> Une tuerie cette tarte à la banane, bravo maya!!!!<br />
Répondre
C
<br /> original avec la banane<br />
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E
<br /> elle est super gourmande cette tarte, j'adore!<br />
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