bonjour
j'aime beaucoup cette salade,une façon délicieuse de consommer du fenouil,depuis que je l'ai trouvé sur le site marmiton,je la prépare souvent et c'est toujours aussi bon
3 bulbes de fenouil
une boite de thon a l'huile égoutté
3 oeufs durs
huile d'olive
1 citron
1 tomate
sel
râpez les fenouils,les arrosez de jus de citron
écrasez les jaunes d'oeufs durs avec une fourchette,ajoutez un filet d'huile d'olive,le jus d'un demi citron,bien mélanger
mélangez le fenouil râpé a cette préparation,ajoutez les blancs d'oeufs coupes en petits cubes,salez et mélangez
disposez la salade dans une assiette,émietter dessus le thon
décorez au choix