oeufs au thon

une recette simple,facile mais tellement gourmande,pouvoir préparé un bon plat en cinq minutes n'est ce pas notre rêve a toutes,surtout les jours ou on est dépassé,en retard ou tout simplement fatigué

ingrédients

4 oeufs

1/2 boite de yaourt nature

70 g de thon a l'huile égoutté

2 c a s de champignon en conserve

3 a 4 c a s de fromage râpée

2 poivrons rouge grillé coupé en petit des

sel , poivre

2 c a s d'huile

 

préparation

dans un saladier,battre les oeufs a la fourchette

ajoutez  le yaourt salez et poivrez

faites chauffer  un petit peu l'huile dans une poêle anti-adhésive

versez les oeufs, des que les bords commencent a prendre éparpillez dessus les poivrons,le thon,les champignons et le fromage râpé

      

commencez a rouler délicatement ou faites comme moi plier des quatre cotés

a l'aide d'une spatule faits tourner pour cuire de l'autre coté

servir directement

bon appétit