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22 avril 2012 7 22 /04 /avril /2012 21:33

 

Photo3-copie-4

bonjour

voila une jolie variante de gratin de pommes de terre,une façon différente pour présentez ce plats classique,et surtout une façon délicieuse

ingrédients

pommes de terre selon le nombre de personnes

blancs de poulet  (ou de la viande hachée )

1 petit oignon

persil

1/2 c a c de cumin

sel et poivre

huile d'olive

 

Photo-copie-4

préparation

cuire les pommes de terre,les écrasez en ajoutant un filet d'huile d'olive et un peu de leur eau de cuisson

d'autres part coupez le blancs de poulet en petits cubes faites dorer dans un peu d'huile dans une poêle,retirez.

dans la même poêle,faites revenir l'oignon,remettre le poulet,salez,poivrez et ajoutez le cumin et le persil

 

Photo2-copie-5

dans vos plats a gratin beurré au préalable,mettre le mélange de poulet,puis a l'aide d'une poche a douille posez dessus des rosaces de pommes de terre,faites gratinez au four puis servez aussitôt

 

Photo1-copie-4

bon appétit
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commentaires

L
<br /> bien gourmad et appetissnat gratin bravo ma belle<br /> <br /> <br /> bonne soiree<br /> <br /> <br /> bises<br />
Répondre
O
<br /> ça donne envie de gouter...<br />
Répondre
E
<br /> il est joli comme tout ce gratin de pommes de terre<br />
Répondre
M
<br /> une belle présentation, ton gratin est bien appétissant, bises et bonne soirée<br />
Répondre
O
<br /> miaaam....j'en mange mais doigts avec !!!! :)<br />
Répondre
M
<br /> <br />  merci essaye et envoie moi des photos,bisous a ibrahim et hadjer<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />

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