bonjour
cette fois j'ai pour vous un très bon gâteau au chocolat,très facile mais très gourmand
4 oeufs
1 verre de sucre
3/4 d'un verre d'huile
vanille
250 g de farine
1/2 verre de cacao
1/4 d'un verre de café fort
1/4 d'un verre d'eau
1 c a c de levure chimique
une tablette de chocolat noir
une noix de beurre
2 c a s d'eau
battez les oeufs énergiquement au batteur tout en ajoutant le sucre petit a petit
ajoutez la vanille
ajoutez l'huile,battez un peu
mélangez la farine et le cacao tamisée ensemble d'un coté et l'eau et le café ensemble
ajoutez alternativement le mélange de la farine et le liquide en 3 étapes tout en mélangeant avec une spatule
tapissez un moule de 20 cm de diamètre avec du papier sulfurisée,beurrez et versez le mélange
enfournez au bain marie pour 35 a 40 min
démoulez et laissez refroidir
glacez,laissez sécher puis coupez en carrés