bonjour a toutes
désole pour cette brève absence,j'espère que tout le monde vas bien et que vous passer d'agréables moments
j'ai hâte de partager avec vous mes recettes de l'aid et je commence donc par cette recette que j'aime énormément
elle est très bonne,très savoureuse ,vous allez adorer
côtelettes d'agneau selon le nombre de personne
1 petit oignon
1 g d'ail
3 c a s de persil
2 brindille de thym
moutarde
3 c a s de chapelure
salez et poivrez les côtelettes
dans une poêle faites les saisir jusqu'à ce qu'elles deviennent bien dorées
les mettre dans un plat a gratin
badigeonnez chaque côtelette de moutarde
y étalez dessus la panure
enfournez 15 a 20 min pour continuer la cuisson
servez avec une purée
faites revenir la chapelure dans 1 c a s d'huile
ajoutez y le persil et le thym
mélanger puis retirez du feu
dan la même poêle ou les côtelettes ont étaient saisie,jetez l'excédent d'huile
faites revenir l'oignon râpée dans la poêle ajoutez l'ail
rajoutez un petit peu d'eau
salez et poivrez
laissez cuire un moments puis passez au mixeur