750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
13 octobre 2011 4 13 /10 /octobre /2011 13:30

Photo-copie-4

bonjour

aujourd'hui j'ai décidé de vous faire partager une recette d'un autre blog, celui de kekeli car dorénavant je publierais de temps en temps les recettes qui m'ont le plus attirée sur la blogosphere

celle la est très facile, rapidement préparé et les enfants en raffolent

 

ingrédients

 

300 gr de pavé de colin

85 gr de farine

1 blanc d’œuf

120ml d'eau froide

1 cuill. à café d’huile

Bain de friture

Sel

poivre et cumin    ( pour moi )

 

préparation

 

Mélanger dans un saladier la farine le cumin,le poivre et le sel,Incorporer 120 ml d’eau froide et l’huile. Laisser reposer cette pâte 30 mn

Détailler le poisson en morceaux d’environ 40 gr.

 

Photo2-copie-3

 

Battre le blanc d’œuf en neige et l’incorporer délicatement à la pâte. 

Enrober les morceaux de poisson de cette pâte et les plonger dans le bain de friture .

Cuire  des 2 cotés

Les égoutter et les poser sur du papier absorbant.

Servir aussitôt avec les frites, accompagnés de ketchup de sauce tartare ou de moutarde.

 Photo-copie-4

 

bon appétit
Partager cet article
Repost0

commentaires

L
<br /> <br /> ça me rappelle de bons souvenirs à londres ça! merci !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
<br /> <br />  merci a toi biiiiiiiiiiz<br /> <br /> <br /> <br />
O
<br /> <br /> elle donne très très envie de gouter cette recette!<br /> <br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
<br /> <br />  merci<br /> <br /> <br /> <br />
K
<br /> <br /> Cela me fait très plaisir que tu aie testé une de mes recettes.<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
<br /> <br />  c'etait un plaisir<br /> <br /> <br /> <br />

Présentation

  • : cuisinez avec moi
  • : cuisinez avec moi est une fenêtre ouverte sur ma cuisine partagez avec moi une passion que j'espère vous apporteras beaucoup de bonheur
  • Contact

laissez un p'tit mot si vous aimez

thank

Recherche

  u9rnj8vrn'hesitez pas a vous abonner a ma newsletter

blogs amies

Pages