bonjour
voila une autre application de ma pâte feuilleté facile ici, des triangles feuilletés aussi gourmands que croustillants
pâte feuilletée facile
7 poivron grillés
2 tomates
2 pommes de terre coupées en cubes
3 c a s d'huile d'olive
sel
Sur un plan de travail fariné, abaisser la pâte sur une épaisseur de 0,5 cm Découper à l'emporte-pièces des triangles par paires.
Pré-découper sur l' une des paires au milieu des forme triangulaires
Mouiller le contour intérieur de la forme pleine et poser la forme pré-découpée sur le dessus.Badigeonner d'oeuf battu le dessus de chaque triangle et réfrigérer quelques minutes
enfournez pour 20 min
entre temps
faites frire les cubes de pomme de terre
coupez les poivrons en dés,leur ajoutez les tomates coupées en dés également
mettre le tout dans une casserole avec l'huile d'olive
couvrir et laissez cuire a petit feu
retirez du feu puis ajoutez les pommes de terre frites
farcir vos triangles remettez les au four pour les chauffer
servir aussitôt